Ihr Lieblingseis verrät Ihre Vorlieben

Die meisten Menschen haben eine Lieblingseissorte, der Sie ein Leben lang treu bleiben. Zwar wird hin und wieder mit neuen Sorten experimentiert und ausprobiert, schlussendlich kommt doch immer wieder die Lieblingssorte in die Eistüte. Was sagt die Eissorte über den Charakter und die Vorlieben des Genießers aus? Können wirklich Parallelen zwischen der Eisvorliebe und den Persönlichkeitsmerkmalen gezogen werden. Sie können beim nächsten Besuch im Eiscaffee die Studienergebnisse des Psychologieprofessors Alfred Gebert auf seine Aussagekraft hin überprüfen.

Der Schokoladentyp

Schokofans verbreiten meist gute Laune und sprühen vor Lebensfreude und Optimismus. Schokoeis-Liebhaber sind eher zurückhaltend, sehr zuverlässig und tolerant gegenüber ihren Mitmenschen.

Der Bananeneistyp

Voller Lebensfreude und Zuversicht sind Menschen, die Bananeneis lieben. Sie wissen genau was sie wollen und setzen ihre Träume in der Realität um. Aber Sie brauchen ihren Freiraum und lassen sich nicht gern Vorschriften machen. Bananeneis-Liebhabern ist ihre Unabhängigkeit sehr wichtig.

Der Erdbeereistyp

Dieser fruchtige Eis-Genießer ist absolut unkompliziert und sehr tolerant. Hinter dem Erdbeereis-Liebhaber verbirgt sich ein fröhlicher und ausdruckstarker Mensch, dem es nicht gesellig genug sein kann.

Der Kirsch-Joghurt Typ

Zurückhaltend in Herzensangelegenheiten liebt diese risikofreudige Naschkatze sonst die Abwechselung. Der Kirsch-Joghurt Liebhaber ist kultiviert, feinsinnig und modebewusst. lesen Sie hier weiter…

Matjes – ein ganz besonderer Fisch

Jedes Jahr im Frühsommer freuen sich viele Menschen auf einen ganz besonderen Fisch: Den Matjes. Aber was macht diesen „jungfräulichen Hering“ eigentlich so attraktiv und so schmackhaft, dass ein regelrechter Kult um ihn herum entstanden ist?

Fisch mit Geschichte

1395 fischte ein Mann namens Wilhelm Beukelzoon vor der holländischen Küste in der Nordsee nach Heringen. Da Fisch nur eine begrenzte Haltbarkeit hat, suchte Wilhelm Beukelzoon nach einer Möglichkeit, den Fisch zu konservieren und kam auf eine tolle Idee. Er schnitt jedem einzelnen Hering die Kehle durch, entnahm die Eingeweide bis auf die Bauchspeicheldrüse und warf die Fische in eine Tonne mit Salz. Der so gepökelte Fisch wurde haltbar gemacht und der Matjes war geboren. Seit dieser Zeit ist Matjes neben Tulpen und Käse der Exportschlager der Holländer. Noch heute wird Matjes auf diese Weise haltbar gemacht und noch immer muss ein Hering etwas Besonderes sein, um ein Matjes zu werden.

Nicht jeder Hering wird ein Matjes

Um ein Matjes zu werden, darf ein Hering noch keine Geschlechtsorgane ausgebildet haben, das heißt, er darf weder Milch noch Rogen haben. Der Fisch ist, wenn man so will, noch Jungfrau. Das hat seinen Grund, denn nur ein noch nicht geschlechtsreifer Hering hat einen sehr hohen Fettgehalt und ist aus diesem Grund so schmackhaft. lesen Sie hier weiter…

Eisgekühlte Suppe für heiße Tage

Das Thermometer zeigt schon den fünften Tag Temperaturen jenseits der 30 Grad Marke an. Die Frage, was soll es heute zum Mittagessen geben, steht trotz allem im Raum. Salate in ihren vielen Variationen sind zwar lecker und gesund, nach einigen Tagen jedoch, wird immer nur Salat zum Mittagessen recht langweilig. Eine Alternative bieten hier kalte Suppen. In allen Herrenländern sind kalte Suppen bekannt und beliebt. Wir wollen Ihnen heute einige dieser Köstlichkeiten vorstellen.

Vichyssoise – kalte Suppe aus Frankreich

Aus pürierten Kartoffeln und Lauch, abgeschmeckt mit Muskat, Sahne oder Schmand, Tabascosoße, Pfeffer und Salz entsteht die Vichyssoise. Kenner genießen diese französische Spezialität eiskalt. lesen Sie hier weiter…

Beliebtes Wassereis aus frischen Erdbeeren selbst gezaubert

Wassereis ist nicht nur für Kinder im Sommer eine beliebte Erfrischung. Die im Handel erhältlichen Wassereisstäbchen, sind oft voll von zusätzlichen Geschmacks- und Farbstoffen. Wenn Sie Ihren Kindern eine gesündere Leckerei anbieten möchten, haben wir heute die passende Idee dazu.

Benötigte Zutaten

250 g frische Erdbeeren
150 g Eiswürfel
50 ml Limettensirup
200 ml Traubensaft
350 ml Mineralwasser (mit viel Kohlensäure) lesen Sie hier weiter…

Köstliche Getränke aus Erdbeeren – eine Anleitung für Kinder

Alle Kinder lieben Erdbeeren. Aus dem Lieblingsobst ein besonderes Getränk zu mixen ist nicht nur köstlich, sondern macht obendrein noch eine Menge Spaß. Heute haben wir Ihnen eine passende Anleitungen, extra für die Kinder, zusammengestellt. Je nach Alter und Fertigkeiten können Ihre Kinder dieses Rezept allein zaubern oder Ihr müsst, bspw. beim Mixen, helfen.

Erdbeer – Joghurtdrink mit Vanilleeis

wird hergestellt aus:

250 g Erdbeeren
1 Becher Naturjoghurt
200 ml Milch
3 Kugeln Vanilleeis
ein wenig Zucker nach Geschmack lesen Sie hier weiter…