So sieht es in den meisten deutschen Haushalten aus, dass “Gute Porzellan” steht im Schrank und wird höchstens an Geburtstagen oder Weihnachten auf den Tisch gestellt. Täglich benutzt hingegen, wird das so genannte Alltagsgeschirr. Ist die Aufteilung in gut und alltäglich, die wohl aus Großmutters Zeiten stammt, heute noch sinnvoll?

Gutes Porzellan

Porzellan, das nur an hohen Feiertagen den Tisch ziert, ist oft besonders edel oder extrem teuer in der Anschaffung. Aufgrund seiner Exklusivität soll dieses Geschirr geschont werden. Die Angst vor verblasstem Dekor, abgeschlagenen Ecken oder gar zerbrochenen Teilen ist einfach zu groß. Diese Angst wirkt sich aber auch an Festtagen auf den Umgang mit dem Porzellan aus. So hält sich die Freude über das hochwertige Geschirr bei den Gastgebern und den Gästen arg in Grenzen.

Alltagsgeschirr

Teller und Tassen die täglich im Gebrauch sind, müssen besonders langlebig sein. Dazu zählt insbesondere, dass dieses Geschirr spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet ist. Selbst wenn mal ein Teller zu Bruch geht, sollte der Nachkauf den Geschirrliebhaber nicht vor große Probleme stellen. Dem reinen Alltagsgeschirr wird oft nachgesagt, das es minderwertig, manchmal kitschig dekoriert und schnell austauschbar ist.

Erlesenes Alltagsgeschirr

Täglich von nicht alltäglichem Geschirr zu speisen, ist eine Herausforderung. Das schöne Geschirr soll alltagstauglich und multifunktional sein. Verschiedene Geschirrserien bieten individuell kombinierbar Baukastensystem an. Die einzelnen Bestandteile sind dabei wahlweise in weiß oder mit verschiedenen Dekoren erhältlich. Das Baukastensystem hat den großen Vorteil, dass sich vorhandene Geschirrteile stilvoll ergänzen lassen. So erreichen sie nach und nach einen erlesenen Geschirrbestand.

Neuanschaffung von Porzellan

Bei der Neuanschaffung rätseln gerade junge Paare oft über die Anzahl der benötigten Gedecke. Dabei spielen verschiedene Gedankengänge eine große Rolle. Bspw., wie oft kochen wir, aus wie vielen Gängen bestehen unsere einzelnen Mahlzeiten oder wie oft laden wir eine größere Anzahl von Gästen ein? Eine zu knappe Kalkulation lohnt sich bei der Anschaffung von Geschirr nicht. Das gilt in jedem Fall dann, wenn sie direkt mit erlesenem Porzellan beginnen. Zum einen muss genügend Geschirr für eine Spülmaschinenfüllung vorhanden sein. Zum anderen soll ihr stilvolles Porzellan auch bei Feiern für alle Gäste reichen.

Multifunktional spart Platz

Die neuen, erlesenen Geschirrserien sind multifunktional. Das bedeutet, dass sie sowohl spülmaschinen- als auch mikrowellenfest sind. Auf die Kantenschlagfestigkeit wurde besonderen Wert gelegt. Die einzelnen Geschirrteile sind exakt stapelbar.Das spielt vor allem bei den geschwungenen Formen eine herausragende Rolle. Durch die Multifunktionalität benötigen Sie weniger verschiedene Geschirrteile. Den so gewonnenen Platz füllen Sie mit einzigartigen Zusatzteilen aus Ihrer Serie auf.

Fazit

Eine Aufteilung in „Gutes Geschirr “ und „Alltagsgeschirr“ ist nicht mehr notwendig. Hochwertiges Porzellan lässt sich sowohl im Alltag als auch bei Feiern sehr gut einsetzen. Durch die Langlebigkeit der Glasur wird diese kaum beschädigt. Ein wohl gewähltes Baukastensystem garantiert Ihnen, dass Sie auch noch nach Jahren einzelne Teile nachkaufen können.

Das Porzellan wurde weltweit nicht nur einmal erfunden. So gelang die richtige Mischung für das Porzellan bereits im alten China, in Meißen und später auch in Thüringen. Der Siegesrausch des weißen Goldes aus Thüringen nahm 1760 mit den Erfindern Georg Heinrich Macheleid, Wolfgang Hammann und Johann Gotthelf Greiner seinen glorreichen Weg und eroberte die Welt. Offenbar unabhängig voneinander entdeckten sie das Geheimnis der Porzellanherstellung und eröffneten in Thüringen eigene Manufakturen.

Das Erfolgsgeheimnis der Thüringer Manufakturen

Der Thüringer Standort bot den Porzellan Manufakturen ideale Bedingungen an. So waren fähige Arbeiter aus den vorhandenen Glaswerkstätten schnell gefunden. Das waldreiche Gebiet sicherte die ständige Versorgung der Brennöfen mit Holz. Der Porzellanton, ein feines, eisenfreies und weißes Gestein, auch als Kaolin oder Aluminiumsilikat bekannt, war in Thüringen ebenfalls reichlich vorhanden. Mit ihrem Entdeckerpotenzial und der ständigen Verbesserung des Produktionsprozesses gelang Macheleid, Hammann und Greiner der Aufbau eines florierenden Wirtschaftszweiges. Anfangs als Waldfabriken belächelt nahmen die Thüringer Manufakturen schon um 1800 eine Großmarktstellung ein. Sie gaben sich nicht mit der Produktion für einen einzelnen Königs- oder Fürstenhof zufrieden, sondern suchten ihre Kundschaft im aufstrebenden Bürgertum.

Die Thüringer Designs

Zu Beginn ihrer Arbeit wurde von den Thüringer Manufakturen das klassische Meißener Porzellan nachgeahmt. Mit Erfinderreichtum und kaufmännischem Geschick gelang es den Thüringern, die Produktion des Porzellans schneller und günstiger zu gestalten. Damit war ein neuer Gebrauchsgegenstand geboren. Porzellanteller und –tassen sind wunderschön anzusehen, dabei unempfindlich gegen Hitze und Säuren, kratzfest, geschmacksneutral, robust und für das Bürgertum bezahlbar. Das gute Service für den Sonntag entwickelte sich zu einem Bestandteil der Aussteuer.

Mit ihren Designs richteten sich die Künstler nach dem vorherrschenden Geschmack, der sich gut verkaufen ließ. So wurden nach asiatischen Blumendekors, einheimische Blumen als Verzierung genutzt. Später waren historische Landschaftsansichten oder Sprüche gefragt.

Weitere Alltagsgegenstände aus Porzellan

Mit ihrer Geschäftstüchtigkeit fanden die Thüringer bald neue Märkte. So stellten sie Weihwasserbecken, Gardinenringe, Pfeifenköpfe oder Knöpfe aus Porzellan her. Die rasant wachsende Käuferschicht befand sich im In- und im Ausland.

Porzellanfiguren

Einen weiteren Geschäftszweig schufen die Porzellanhersteller mit der Herstellung besonderer Porzellanfiguren. Mit den kleinen Figuren sprachen sie die Sammelleidenschaft der Frauen in besonderem Maße an. Ganze Vitrinen wurden mit Porzellanfiguren gefüllt und zur Schau gestellt.

Die Thüringer Porzellanstraße

Die weltweit bekannte Thüringer Porzellanstraße führt durch Ost- und Südthüringen. 250 Jahre nach Eröffnung der ersten Porzellanmanufaktur in Thüringen erinnern mehr als 20 alteingesessene Manufakturen und zahlreiche Museen an den Siegeszug des Thüringer Porzellans. Mit Beginn des Osterwochenendes sollen vor allem in den Museen Dauerausstellungen über die Kunst der Porzellanmacher informieren.

Täglich fallen im Haushalt kleinere oder größere Berge von verschmutztem Geschirr an. Nicht alle Geschirrteile können einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Manche Gläser, Dekore oder Materialien verlieren in der Spülmaschine ihre Leuchtkraft oder ihren Glanz. Wir haben die besten Tipps zur Pflege Ihres besonderen Geschirrs zusammengestellt.

1.    Tipps zur Porzellanpflege

Zu Omas Zeiten gab es noch keine Spülmaschine. Sie können also davon ausgehen, dass die Dekore auf dem kostbaren, alten Porzellan nicht spülmaschinenfest sind. Diese Erbstücke sollten Sie besser mit der Hand abspülen, dann leuchtet das Dekor weiter in brillanten Farben. Das normale Haushaltsgeschirr dagegen können Sie in der Regel unbesorgt in die Spülmaschine geben. Mit Essensresten versehene Teller (bspw. vom Spinat oder Reste der feurigen Bolognesesoße) müssen vorher kurz abgespült werden.

2.    Tipps zur Glaspflege

Gläser mit Goldrand, besonderen Dekoren oder aus besonderem Material, wie bspw. Bleikristall dürfen nicht in die Spülmaschine. Diese Gläser sollten Sie mit heißem Wasser unter wenig Zusatz von Spülmittel und Zitronensaft reinigen. Dann kurz mit klarem Wasser nachspülen und mit einem fusselfreien Tuch trocken. Die sonst im Haushalt verwendeten einfachen Trinkgläser oder Teegläser können Sie ohne weiteres in die Spülmaschine geben.

Hartnäckige Belege

Gerade Teegläser und Teekannen entwickeln oft hartnäckige und unschön aussehende Belege. Das durch diese angetrockneten Teereste die nächste Kanne Tee besser schmeckt, ist eine längst überholte Legende. Sie können diese Belege ganz einfach mit einem haushaltsüblichen flüssigen Scheuermittel, bspw. Viss entfernen.

3.    Tipps für enge Vasen

Die tolle Glasvase für eine einzelne Rose, das Sektglas in Pfennigabsatzform oder der gebogene Dekanter stellen selbst die beste Hausfrau vor ein fast unlösbares Problem. Mit einer Spülbürste erreichen Sie den Boden der Gefäße nicht. Hier helfen nur die Glasreiniger-Kugeln. Diese kupferummantelten Kugeln geben Sie in das zu reinigende Gefäß und schwenken sie darin. In Minutenschnelle lösen sich durch die Reibung selbst hartnäckigste Belege, wie bspw. Kalk wie von selbst. Die Kugeln lösen sich  mit dem Gebrauch nicht auf. Spülen Sie sie nach der Verwendung unter klarem Wasser ab und Sie können die Glasreiniger Kugeln immer wieder einsetzen.

4.    Tipps für Schneidebretter aus Holz

Schneidebretter aus Holz sind weit besser als ihr Ruf. Entgegen der landläufigen Meinung sammeln sich auf Holzbrettern kaum Mikroorganismen an. Trotz allem müssen beim Einsatz von Holzschneidebrettern eine Pflegehinweise beachtet werden. Zum Einen gehören Holzbretter niemals in die Spülmaschine. Selbst als Spülmaschinentauglich gekennzeichnete Bretter werden sonst mit der Zeit spröde und rissig. Zum Anderen sollten Sie für die Zubereitung verschiedener Lebensmittel jeweils ein anderes Holzbrett verwenden. So reduzieren Sie die Übertragbarkeit von bspw. Salmonellen. Nach dem Gebrauch entfernen Sie die Essensreste vom Holbrett und wischen es feucht ab. Stehend gelagert kann sich das Brett nicht verziehen oder wölben. Weitergehende Pflege benötigt ein Holzbrett nicht.