Ein Klassiker für die Kaffeetafel am Ostersonntag ist das Osterlamm. Schön dick mit Puderzucker bestäubt, sieht es nicht nur appetitlich aus sondern schmeckt vor allem Kindern sehr gut.
Zutaten für ein Osterlamm
100 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Prise Salz
1 Teelöffel abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
1 Ei
1 Eigelb
150 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
eventuell 3 – 5 Eßlöffel Milch
weiches Fett und Mehl für die Form
Puderzucker zum Bestäuben
2 Gewürznelken oder silberne Liebesperlen für die Augen
1 kleiner grüner Zweig fürs Mäulchen Kompletten Beitrag lesen…
