So sieht es in den meisten deutschen Haushalten aus, dass “Gute Porzellan” steht im Schrank und wird höchstens an Geburtstagen oder Weihnachten auf den Tisch gestellt. Täglich benutzt hingegen, wird das so genannte Alltagsgeschirr. Ist die Aufteilung in gut und alltäglich, die wohl aus Großmutters Zeiten stammt, heute noch sinnvoll?

Gutes Porzellan

Porzellan, das nur an hohen Feiertagen den Tisch ziert, ist oft besonders edel oder extrem teuer in der Anschaffung. Aufgrund seiner Exklusivität soll dieses Geschirr geschont werden. Die Angst vor verblasstem Dekor, abgeschlagenen Ecken oder gar zerbrochenen Teilen ist einfach zu groß. Diese Angst wirkt sich aber auch an Festtagen auf den Umgang mit dem Porzellan aus. So hält sich die Freude über das hochwertige Geschirr bei den Gastgebern und den Gästen arg in Grenzen.

Alltagsgeschirr

Teller und Tassen die täglich im Gebrauch sind, müssen besonders langlebig sein. Dazu zählt insbesondere, dass dieses Geschirr spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet ist. Selbst wenn mal ein Teller zu Bruch geht, sollte der Nachkauf den Geschirrliebhaber nicht vor große Probleme stellen. Dem reinen Alltagsgeschirr wird oft nachgesagt, das es minderwertig, manchmal kitschig dekoriert und schnell austauschbar ist.

Erlesenes Alltagsgeschirr

Täglich von nicht alltäglichem Geschirr zu speisen, ist eine Herausforderung. Das schöne Geschirr soll alltagstauglich und multifunktional sein. Verschiedene Geschirrserien bieten individuell kombinierbar Baukastensystem an. Die einzelnen Bestandteile sind dabei wahlweise in weiß oder mit verschiedenen Dekoren erhältlich. Das Baukastensystem hat den großen Vorteil, dass sich vorhandene Geschirrteile stilvoll ergänzen lassen. So erreichen sie nach und nach einen erlesenen Geschirrbestand.

Neuanschaffung von Porzellan

Bei der Neuanschaffung rätseln gerade junge Paare oft über die Anzahl der benötigten Gedecke. Dabei spielen verschiedene Gedankengänge eine große Rolle. Bspw., wie oft kochen wir, aus wie vielen Gängen bestehen unsere einzelnen Mahlzeiten oder wie oft laden wir eine größere Anzahl von Gästen ein? Eine zu knappe Kalkulation lohnt sich bei der Anschaffung von Geschirr nicht. Das gilt in jedem Fall dann, wenn sie direkt mit erlesenem Porzellan beginnen. Zum einen muss genügend Geschirr für eine Spülmaschinenfüllung vorhanden sein. Zum anderen soll ihr stilvolles Porzellan auch bei Feiern für alle Gäste reichen.

Multifunktional spart Platz

Die neuen, erlesenen Geschirrserien sind multifunktional. Das bedeutet, dass sie sowohl spülmaschinen- als auch mikrowellenfest sind. Auf die Kantenschlagfestigkeit wurde besonderen Wert gelegt. Die einzelnen Geschirrteile sind exakt stapelbar.Das spielt vor allem bei den geschwungenen Formen eine herausragende Rolle. Durch die Multifunktionalität benötigen Sie weniger verschiedene Geschirrteile. Den so gewonnenen Platz füllen Sie mit einzigartigen Zusatzteilen aus Ihrer Serie auf.

Fazit

Eine Aufteilung in „Gutes Geschirr “ und „Alltagsgeschirr“ ist nicht mehr notwendig. Hochwertiges Porzellan lässt sich sowohl im Alltag als auch bei Feiern sehr gut einsetzen. Durch die Langlebigkeit der Glasur wird diese kaum beschädigt. Ein wohl gewähltes Baukastensystem garantiert Ihnen, dass Sie auch noch nach Jahren einzelne Teile nachkaufen können.

Vor dieser Frage stehen nicht nur die frischgebackene Eltern sondern auch die liebe Verwandtschaft. Spätestens wenn der erste Geburtstag des kleinen Erdenbürgers näher rückt, kommt die Frage nach Kindergeschirr und Kinderbesteck auf.

Kindergeschirr aus Porzellan

Kindergeschirr aus Porzellan ist immer mit besonderen Motiven versehen. Vom Sandmann über Tiere, Traktoren, Autos bis hin zu Rittern und Prinzessinnen ist für jedes Kind das spezielle Motiv vorhanden. Ein besonders gelungenes  und allerliebst gestaltetes Kindergeschirr stammt bspw.  aus der Serie My little Farm von Ritzenhoff + Breker mit verschiedenen niedlichen Tieren vom Bauernhof. Das Porzellan ist nicht zu dünn, kann also kleiner Stöße ohne weiteres verkraften.

In der Phase des sprechen lernens, bekommen die Tassen oft ihre ganz eigenen Namen, eine Muhta ist dann bspw. die Tasse mit dem niedlichen Kälbchen. Die Kleinen lieben ihr eigenes Geschirr in der Regel heiß und innig. Und wehe ein Besucherkind oder gar die Geschwister nehmen sich die Lieblingstasse.

Die generelle Lebensdauer von Porzellangeschirr ist vom Temperament des Kindes abhängig. Genau wie Spielzeug geht bei manchen nie etwas kaputt und bei anderen immer. Dann kann man sich aber mit dem Herannahen des nächsten Geburtstages trösten. Auch hier wollen wieder Geschenkwünsche erfüllt werden, ohne dass das Kind etwas doppelt bekommt .

Kindergeschirr aus Plastik

Plastikgeschirr, bekannt aus dem schwedischen Möbelhaus, ist durch seine Farben und Formen bei Kindern sehr beliebt. Das Kindergeschirr aus Plastik ist praktisch unkaputtbar und macht alle Ausflüge und Stürze mit. Aus unserer Sicht hat Plastikgeschirr aber einige Nachteile. Die Frage ob Weichmacher im Plastik enthalten ist, der dann an die Lebensmittel abgegeben wird, kann nicht 100 %-tig verneint werden. Darüber hinaus sind die Plastikteile sehr leicht. Ein bei kleinen Kindern noch üblicher, unkoordinierter Zugriff lässt die Tassen schnell umfallen oder die Teller rutschen vom Tisch.

Kinderbesteck aus Plastik

In diese Kategorie gehören vor allem die Esslernlöffel. Diese Löffel sind peppig bunt und gebogen oder verdreht und mit großen und kleinen Griffen versehen. Sie sollen die Kinder beim selbständigen Essen unterstützen. Einige Kinder lernen mit diesen Löffeln wahrscheinlich wirklich das Alleine-Essen. Der Großteil dieser Exemplare landet jedoch in der Spielzeugkiste, weil sie nicht praxistauglich sind.

Kinderbesteck aus Edelstahl

Zur Taufe ist Kinderbesteck, mit oder ohne eingravierten Namen, ein beliebtes Geschenk. Aber oft genug nur für die Schenkenden. Die Kinder selber nutzen von diesem Besteck in den ersten Jahren nur die Löffel. Sobald sie mit Messer und Gabel umgehen können und dürfen, ist das Kinderbesteck nicht mehr interessant. Kinderbesteck ist oft zu sehr abgerundet und damit für größere Kinder dann zu kindlich.

Fazit

Für eine Gruppe von Kindern macht Kindergeschirr, auch und gerade aus Porzellan Sinn, weil sie es heiß und innig lieben und vorsichtig damit umgehen. Eine andere Gruppe von Kindern wird das eigene Geschirr nicht anschauen und nicht benutzen, sie möchten lieber das gleiche Geschirr wie die Erwachsenen vor sich stehen haben. Eltern wissen in der Regel recht schnell, zu welcher Gruppe ihr Kind gehört und können entsprechend der Vorlieben des Kindes reagieren.

Die Ausgaben für Kinderbesteck lassen sich im Nachhinein immerhin noch als Nostalgie verkaufen.

Heute gehört Porzellan zu den alltäglichsten Gegenständen in den Haushalten. Noch im 18. Jahrhundert war das jedoch ganz anders. Damals war es nämlich nur Königen und anderen Adligen vorbehalten, ihre Speisen von edlem Porzellan aufzunehmen. Die Geschichte des Porzellans reicht jedoch viel weiter zurück als in das 18. Jahrhundert. Erfunden vor vielen hunderten von Jahren in China, weshalb Porzellan in englischsprachigen Gebieten auch heute noch als „China“ bezeichnet wird, soll es Überlieferungen zufolge durch den Entdecker Marco Polo etwa um das Jahr 1300 seinen Weg nach Europa gefunden haben.

Wie schon erwähnt war der Besitz des „weißen Goldes“ danach lange Zeit den Adligen vorbehalten. Auch der Herstellungsprozess wurde lange Zeit geheim gehalten. Erst im Jahr 1708 gelang es den Alchimisten Ehrenfried Walther von Tschirnhaus und Johann Friedrich Böttger, im Auftrag des sächsischen Kurfürsten Friedrich August, selbst Porzellan herzustellen. Im Jahr 1710, also vor nunmehr exakten 300 Jahren, entstand dann in der sächsischen Stadt Meißen Europas erste Porzellanmanufaktur. In diesen 300 Jahren hat sich an der Zusammensetzung dieses edlen Geschirrs nichts geändert.

Auch das Markenzeichen des Meißner Porzellans, die zwei gekreuzten Schwerter, ist nach wie vor auf allen Erzeugnissen aus der Meißener Manufaktur angebracht. Und auch an der Tatsache, dass das Meißner Porzellan stets kunstvoll mit der Hand bemalt wird, hat sich bis heute nichts geändert. Nach der Meißner Porzellanmanufaktur entstanden in den darauf folgenden Jahrhunderten natürlich zahllose weitere Porzellanhersteller, wie zum Beispiel „Rosenthal“ oder „Villeroy und Boch“. Anlässlich der Feierlichkeiten zum 300-jährigen Bestehen finden in diesem Jahr in Meißen etliche Ausstellungen statt.

Liebevoll zusammengestelltes Porzellan oder Servierteller aus Keramik müssen nicht mehr in Schränken oder Schubladen ein unbeachtetes Dasein fristen. Mit unserer heutigen Dekoidee präsentieren Sie Ihr Geschirr im besten Licht.

Setzkasten aus weißen Regalen

Kaufen Sie sich einfache weiße Regale im bekannten schwedischen Möbelhaus. Diese Regale, die in verschiedenen Höhen erhältlich sind, gestalten Sie dann zu einem bunten Setzkasten um. Dazu können Sie die einzelnen Fächer bemalen, bekleben, tapezieren oder besonders edel, mit Stoff beziehen.

Rückwand bemalen

Bevor Sie das Regal endgültig zusammenbauen, zeichnen Sie sich zunächst den Abstand der Fächer auf der Rückseite an. Die so entstanden Flächen können Sie abwechselnd bemalen. Suchen Sie sich eine Acrylfarbe im Ton Ihrer Wahl, z.B.: grün aus und streichen Sie damit ein Fach der Rückwand.

Rückwand bekleben

Ein weiteres Fach bekleben Sie mit farblich passenden Retroblumen oder Wandtattoos.

Rückwand tapezieren

Eine gelungene Kombination ist das Tapezieren eines Feldes mit einem Rest Ihrer Küchentapete. Sollten Sie keine Reste aufbewahrt haben, können Sie im Fachhandel nach Reststücken fragen. Hier werden oft hervorragende Reste bspw. aus Musterbüchern angeboten.

Rückwand mit Stoff beziehen

Die edelste Variante ist die Verkleidung der Rückwand mit Stoff. Der dazu nötige Tacker lässt sich leicht und kurzfristig im Fachhandel ausleihen. Schneiden Sie den Stoff nach den Maßen des Faches zu. Links und rechts müssen Sie ca. fünf Zentimeter zugeben, damit Sie den Stoff auf der Rückseite festtackern können. 

Beleuchtung

Besonderes Geschirr muss auch besonders in Szene gesetzt werden. Mit einer Lochfräse, die Sie ebenfalls im Baumarkt leihen können, fräsen Sie ein kleines Loch in die untere Ecke des Rückwandfachs. LED Leuchten oder LED Leisten sind für die Regalbeleuchtung bestens geeignet. Soll die Beleuchtung indirekt werden, müssen Sie vor den Leuchten noch eine Leiste anbringen.

Für die Leiste können Sie ohne weiteres ein Stück vom Verpackungsholz der Regale verwenden. Sägen Sie das Holz auf die passende Länge und Höhe. Als nächstes muss die Leiste farblich dem Fach angepasst werden. Streichen oder bekleben Sie die Leiste entsprechend auf der Vorderseite. Passen Sie die obere Kante farblich an oder streichen Sie diese bspw. in Silber. Die Leiste wird dann mit Holzkleber so in den hinteren Teil des Fachs geklebt, dass die Leuchte gut hineinpasst.

Zusammenfügen

Legen Sie die LED Leisten in die entsprechenden Fächer und ziehen Sie die Zuleitungen durch die gefrästen Löcher der Rückwand. Befestigen Sie dann die Rückwand am Regal.

Regale anordnen

Je nach Platzverhältnissen und Ihrer Planung ordnen Sie die Regale horizontal oder vertikal an. Formen wie ein E oder F sind ebenso möglich, wie eine U- oder L-Form.

Ihr Geschirr wird zum Dekoelement

Nach dem Trocknen der Farbe und der sicheren Befestigung der Regale an der Wand, kann das Dekorieren beginnen. Gestalten Sie Ihr Geschirr in den einzelnen Fächern, in dem Sie Ihre ausgefallenen Stücke ins richtige Licht setzen. Geben Sie Ihrer Ausgestaltung mit frischen Blumen oder kleinen Keramiken den letzten Schliff. 

Täglich fallen im Haushalt kleinere oder größere Berge von verschmutztem Geschirr an. Nicht alle Geschirrteile können einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Manche Gläser, Dekore oder Materialien verlieren in der Spülmaschine ihre Leuchtkraft oder ihren Glanz. Wir haben die besten Tipps zur Pflege Ihres besonderen Geschirrs zusammengestellt.

1.    Tipps zur Porzellanpflege

Zu Omas Zeiten gab es noch keine Spülmaschine. Sie können also davon ausgehen, dass die Dekore auf dem kostbaren, alten Porzellan nicht spülmaschinenfest sind. Diese Erbstücke sollten Sie besser mit der Hand abspülen, dann leuchtet das Dekor weiter in brillanten Farben. Das normale Haushaltsgeschirr dagegen können Sie in der Regel unbesorgt in die Spülmaschine geben. Mit Essensresten versehene Teller (bspw. vom Spinat oder Reste der feurigen Bolognesesoße) müssen vorher kurz abgespült werden.

2.    Tipps zur Glaspflege

Gläser mit Goldrand, besonderen Dekoren oder aus besonderem Material, wie bspw. Bleikristall dürfen nicht in die Spülmaschine. Diese Gläser sollten Sie mit heißem Wasser unter wenig Zusatz von Spülmittel und Zitronensaft reinigen. Dann kurz mit klarem Wasser nachspülen und mit einem fusselfreien Tuch trocken. Die sonst im Haushalt verwendeten einfachen Trinkgläser oder Teegläser können Sie ohne weiteres in die Spülmaschine geben.

Hartnäckige Belege

Gerade Teegläser und Teekannen entwickeln oft hartnäckige und unschön aussehende Belege. Das durch diese angetrockneten Teereste die nächste Kanne Tee besser schmeckt, ist eine längst überholte Legende. Sie können diese Belege ganz einfach mit einem haushaltsüblichen flüssigen Scheuermittel, bspw. Viss entfernen.

3.    Tipps für enge Vasen

Die tolle Glasvase für eine einzelne Rose, das Sektglas in Pfennigabsatzform oder der gebogene Dekanter stellen selbst die beste Hausfrau vor ein fast unlösbares Problem. Mit einer Spülbürste erreichen Sie den Boden der Gefäße nicht. Hier helfen nur die Glasreiniger-Kugeln. Diese kupferummantelten Kugeln geben Sie in das zu reinigende Gefäß und schwenken sie darin. In Minutenschnelle lösen sich durch die Reibung selbst hartnäckigste Belege, wie bspw. Kalk wie von selbst. Die Kugeln lösen sich  mit dem Gebrauch nicht auf. Spülen Sie sie nach der Verwendung unter klarem Wasser ab und Sie können die Glasreiniger Kugeln immer wieder einsetzen.

4.    Tipps für Schneidebretter aus Holz

Schneidebretter aus Holz sind weit besser als ihr Ruf. Entgegen der landläufigen Meinung sammeln sich auf Holzbrettern kaum Mikroorganismen an. Trotz allem müssen beim Einsatz von Holzschneidebrettern eine Pflegehinweise beachtet werden. Zum Einen gehören Holzbretter niemals in die Spülmaschine. Selbst als Spülmaschinentauglich gekennzeichnete Bretter werden sonst mit der Zeit spröde und rissig. Zum Anderen sollten Sie für die Zubereitung verschiedener Lebensmittel jeweils ein anderes Holzbrett verwenden. So reduzieren Sie die Übertragbarkeit von bspw. Salmonellen. Nach dem Gebrauch entfernen Sie die Essensreste vom Holbrett und wischen es feucht ab. Stehend gelagert kann sich das Brett nicht verziehen oder wölben. Weitergehende Pflege benötigt ein Holzbrett nicht.

Die Entdeckung des weißen Goldes

Die Herstellung von Porzellan gelang in China seit dem 6. Jahrhundert. Kontinuierlich wurden die Herstellungsprozesse verfeinert und weiterentwickelt. Das Geheimnis um die Porzellanherstellung aber wurde streng bewahrt. Erst im 15. Jahrhundert kamen mit den portugiesischen Seefahrern größere Mengen an chinesischem Porzellan nach Europa. Aber selbst 200 Jahre später war es den Europäern immer noch nicht möglich, das edle weiße und durchscheinende Porzellan herzustellen.

Die Entdeckung des europäischen Hartporzellans, des sogenannten Meißner Porzellans, ist untrennbar mit zwei Namen verbunden: Johann Friedrich Böttger und Ehrenfried Walther von Tschirnhaus. Böttger war Alchimist und behauptete, Silbermünzen in Goldmünzen umwandeln zu können. August der Starke hoffte, mit Böttgers Hilfe, die leeren Staatskassen füllen. Er ließ den Alchimisten festnehmen und stellte ihm ein Labor für die Goldherstellung zur Verfügung. Da Böttgers Experimente erfolglos blieben, gab August der Starke ihm Ehrenfried Walther von Tschirnhaus zur Seite, der das Ganze vorantreiben sollte. Von Tschirnhaus aber beschäftigte sich zu diesem Zeitpunkt schon mehrere Jahre mit der Porzellanherstellung und er konnte Böttger überzeugen, an den Experimenten zur Porzellanherstellung teilzunehmen.

Nachdem man entdeckte, dass Kaolin – weiße Erde- ein unverzichtbarer Bestandteil des weißen Porzellans war, gelang 1708 erstmals die Herstellung des weißen europäischen Porzellans. 1710 wurde die erste Porzellanmanufaktur Meißen auf der Albrechtsburg in Betrieb genommen. Deren Leitung übernahm Böttger, da von Tschirnhaus einige Monate zuvor verstorben war.

Mit der Entwicklung der Hartporzellanglasur und der Dekorfarben war es möglich, wunderschöne Porzellanstücke herzustellen, die über die Grenzen des kurfürstlichen Sachsens hinaus weltweite Berühmtheit erlangten und sich auch heute noch großer Beliebtheit erfreuen.

Hier gehts zum 1. Teil unserer Serie

Wer heute ein Tafel-, Kaffee- oder Teeservice kaufen möchte, steht einer ungeheuren Auswahl an verschiedenen Designs und Dekoren gegenüber. Wir von endlichzuhause.de vertreiben allein in unserem Shop 100 Geschirrserien und 3.000 Artikel.

Häufig werden wir von Kunden gefragt, worin z. B. der Unterschied zwischen Steingut und Porzellan besteht oder welche Pflegetipps wir als Fachleute für die verschiedenen Keramikarten empfehlen. Durch diese Kundenanfragen sind wir auf die Idee gekommen, eine kleine Serie über die Entstehungsgeschichte des Geschirrs zu veröffentlichen.

Begleiten Sie uns auf eine Zeitreise über die Geschichte der Keramik von den Anfängen ihrer Entstehung bis hin zur Entdeckung des Porzellans. Erfahren Sie etwas über die unterschiedlichen Techniken der Oberflächengestaltung und deren historischen und regionalen Besonderheiten. Und last but not least verraten wir Ihnen natürlich auch, wie Sie die verschiedenen Keramikarten richtig pflegen. Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Ihr Team von endlichzuhause.de.

Von den frühen Anfängen

Der Begriff Keramik ist eine Ableitung des altgriechischen Wortes keramos, welches ursprünglich die Bezeichnung für Ton bzw. Tonerde war. Die ältesten Funde von Keramikgefäßen stammen aus Asien und wurden dort in der Altsteinzeit etwa um 13.000 v. Chr. hergestellt. Die weite Verbreitung während der Mittel- und Jungsteinzeit in den verschiedenen Regionen der Erde ermöglichte den Menschen der damaligen Zeit viele Verbesserungen ihres entbehrungsreichen Lebens. So war durch die Aufbewahrung von Lebensmitteln in gebrannten Keramikgefäßen eine bessere Vorratshaltung möglich.

Diese älteste Keramik wird auch als sogenannte Irdenware bezeichnet. Die Gefäße zeichneten sich durch eine poröse Struktur aus und waren wasserdurchlässig. Um Flüssigkeiten aufzubewahren bzw. zu transportieren, war es natürlich notwendig, diese Keramik wasserundurchlässig zu machen. Das gelang zunächst, indem die Gefäße mit Pech beschichtet oder in Öl getränkt wurden. Erst mit dem Überzug einer Glasur bekam die Irdenware eine geschlossene Oberflächenschicht und war nun gut für die verschiedensten Verwendungsmöglichkeiten geeignet.

Lesen Sie nächste Woche Teil 2 unserer Serie und erfahren Sie die spannende Geschichte um die Entdeckung des weißen Goldes durch Johann Friedrich Böttger.

Eleganz trifft Design

Das meistverkaufte Geschirr des Jahres 2008 im Geschirr-Bereich
steht nun fest. Wie wäre es anders zu erwarten gewesen, es lautet:

Kaffeeservice Sinfonia

Eine Festtafel wie im Märchen zaubern Sie mit diesem traumhaften Geschirr. Die außergewöhnliche Form wird veredelt durch die blütenweiße Farbgebung des edlen Porzellans. Die liebevolle Formgebung verleihen dem Kaffeeservice königliche Eleganz, die Sie auf jedem Fest glänzen lassen wird.
Darüber hinaus ist die ganze Geschirr-Serie vollkommen unproblematisch im Gebrauch, da sie sich bedenkenlos für die Spülmaschine und auch die Mikrowelle verwenden lässt. Natürlich können Sie das Kaffeeservice Sinfonia noch doch eine große Anzahl weiterer Artikel wie Speiseteller, Servierplatten und Schalen erweitern.

Hier können Sie das Kaffeeservice Sinfonia käuflich erwerben