Frisch und aromatisch: Selbstgemachte Kräuterbutter aus eigener Ernte

Frisch geschnittene Kräuter sind vom Aroma und Geschmack kaum zu toppen. Getrockneten Varianten aus dem Supermarkt können da keinesfalls mithalten.
Daher sollte man den Frühling nutzen und selbst Kräuter anbauen. Ein Garten oder viel Platz ist dafür nicht zwingend notwendig.
Für dieses leckere Kräuterbutter-Rezept braucht man nur die beiden beliebten und bekannten Kräuter-Basics Schnittlauch und Petersilie. weiterlesen

Saftig, lecker und so simpel: Schoko-Kirsch-Tortenboden

Es hat sich einmal wieder kurzfristig Besuch zum Kaffee trinken angekündigt? Keine Panik! Mit diesem Rezept können selbst ungeübte Kuchenbäcker auf die Schnelle eine leckere Torte auf den Kaffeetisch zaubern.

Rezept: Schoko-Kirsch-Tortenboden

Zutaten:

  • 1 Tortenboden
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 1 Pck. Puddingpulver Typ Schokolade
  • 200ml süße Sahne
  • 1 Pck. Sahnefest
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • etwas geraspelte Schokolade

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Gesund, lecker und schnell: Selbstgemachtes Müsli mit frischem Obst

Ein Müsli zum Frühstück ist gesund, macht fit für den Tag und bringt die Verdauung in Schwung. Leider enthalten viele Müsli-Mischungen, die man fertig im Supermarkt kaufen kann, unnötige Zusatzstoffe und oft viel zu viel Zucker. Klar, man könnte meinen, es ist weniger Aufwand mit einer Fertigmischung, denn gerade morgens vor der Arbeit oder Schule haben die Meisten nur wenig Zeit zur Verfügung. Allerdings ist unser selbstgemachtes Müsli ruck-zuck gemischt und kann auch auf Vorrat hergestellt werden. Zudem weiß man genau was drin ist. weiterlesen

Selbstgemachte Schokolade als Geschenk

Individuell und selbst gemacht: Schokoladen-Kreationen zum Verschenken

Ein gekaufter Pralinenkasten? Langweilig! In der heutigen Konsumgesellschaft, in der wirklich alles an jeder Ecke im Überfluss gekauft werden kann, sind selbst gemachte Geschenke etwas Besonderes. Sie sind persönlich und einzigartig. Zudem weiß der Beschenkte (hoffentlich) den Zeitaufwand und die Mühe zu schätzen.

Ob zum Geburtstag, zu Ostern, zum Weihnachtsfest oder einfach nur als kleines Dankeschön, hier kommt die ideale Geschenkidee für Schokoladen-Liebhaber. weiterlesen

Den muss man einfach lieben: Apfelkuchen nach Omas Art

Manchmal sind es wirklich die Rezepte mit den einfachsten Zutaten, die am besten schmecken. Die Grundzutaten dieses Apfelkuchens sind oft standardmäßig im Küchenschrank vorrätig. Besorgt man noch eine Zitrone und ein paar Äpfel, dann hat man schon alles Nötige für einen saftigen Apfelkuchen. Und es bleibt garantiert keine Einzelhandlung, diesen Kuchen  zu backen. Schnell wird man zum Wiederholungstäter… weiterlesen