Beatrix Lutze

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  • Waffeln – eine schnelle Köstlichkeit

    Waffeln – eine schnelle Köstlichkeit0

    Für den Sonntagnachmittag hat sich überraschend Besuch angesagt und wie meist in diesen Situationen, hat man nichts Passendes zum Kaffee im Haus. Um einen Kuchen zu backen, ist die Zeit zu knapp und nicht jeder hat eine Torte im Tiefkühlschrank. Und selbst wenn, sie würde wahrscheinlich nicht mehr rechtzeitig auftauen. Eine tolle Alternative sind deshalb

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  • Marmelade – eine fruchtige Köstlichkeit

    Marmelade – eine fruchtige Köstlichkeit0

    Marmelade gehört zum Frühstück einfach dazu, denn nichts schmeckt so gut wie Kirsch- oder Erdbeermarmelade, auf einem frischen Brötchen mit Butter. Ihre Entstehung verdankt die Marmelade einer schottischen Hausfrau, die einen größeren Posten Bitterorangen nicht verderben lassen wollte und deshalb die Früchte einfach mit Zucker aufkochte und in Gläser füllte. Heute ist Marmelade von keinem

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  • Fairtrade – für eine gerechtere Welt

    Fairtrade – für eine gerechtere Welt0

    Fairtrade ist für viele Menschen ein wichtiger Schritt in eine gerechtere Welt. Für andere Menschen ist der faire Handel mit Waren, die vorwiegend aus den Ländern der Dritten Welt kommen, eine Hilfe zur Selbsthilfe und auch eine Entwicklungshilfe. Immer mehr Menschen kaufen Fairtrade Waren und helfen so, die Armut in der Welt ein wenig zu

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  • Geburtstagskuchen mal anders

    Geburtstagskuchen mal anders0

    Wer sagt, dass Geburtskuchen immer rundherum mit einem Schokoladenüberzug sein müssen? Man kann tolle und ungewöhnliche Geburtskuchen zaubern und das mit wenig Aufwand. Ein Geburtskuchen war früher meistens ein Nuss- oder Marmorkuchen, der in einer Kasten- oder Napfkuchenform gebacken wurde. Obendrauf kam Schokolade, vielleicht noch ein paar bunte Zuckerstreusel und natürlich die Kerzen als Lebenslichter.

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