Samstag, Mai 27, 2017
Tischgeflüster-Magazin von Endlichzuhause.de

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Gebratenes Perlhuhn

Perlhuhn – ein delikater Sonntagsbraten

Als eine französische Studienkollegin mich und ein paar andere Mitstudenten vor Jahren zu sich nach Hause einlud und uns unter anderem Perlhuhn servierte, hatte ich meine Leidenschaft für dieses herrliche Geflügel entdeckt. Damals erfuhr ich, dass die Franzosen Perlhuhn gerne [...]

Februar 19, 2014 Geflügelgerichte
Putenstreifen

Geflügel: Aprikosencurry mit Pute

Zutatenliste: 500 gr. Putenfilet 2 Zwiebeln 1 Essl. ÖL 2 Tl Curry 1-2 Essl. Zucker 1/8 l Wasser 1/2 Würfel klare Fleichbrühe 1 kl. Dose Aprikosen Salz, Pfeffer Zubereitung: [...]

April 27, 2010 Geflügelgerichte