Frau isst mit Löffel

Besteck beeinflusst Geschmack

Kaum zu glauben aber wahr: laut einer Studie der Oxford University hat die Form, das Gewicht und die Farbe des Bestecks einen unmittelbaren Einfluss auf unseren Geschmack.

Mehr als 30 Probanten hatten im Versuch den Geschmack von Joghurt zu beurteilen; jeweils mit in Bezug auf Größe und Gewicht unterschiedlichen Löffeln. Erstaunlich: je schwerer der Löffel war, desto wässeriger und minderwertiger schmeckte den Studenten der Joghurt.

Ebenso scheint sich die Größe des Löffels auszuwirken: Joghurt, mit kleinen Teelöffeln gegessen, schmeckt automatisch süßer, als mit Esslöffeln gegessen. Von weißen Plastiklöffeln schmeckte er besser als von schwarzen. weiterlesen

Spülmaschine

Geschirr-Reiniger im Test

Während man früher Klarspüler, Enthärtersalz und Reiniger zwangsweise separat in die Spülmaschine gab, reicht heute ein einzelnes Tab, das praktischerweise alle Bestandteile in sich vereint. Darüber hinaus versprechen Tab-Hersteller eine – sogar bei niedrigen Temperaturen – dauerhaft gründliche Reinigung.
Aus diesem Grund testete Guter Rat 13 verschiedene Reiniger-Tabs, von denen sechs Tabs phosphatfrei waren. Die Preise der einzelnen Tabs lagen zwischen 7,5 und 24 Cent.Phosphat, Spülmaschinen und UmweltschutzWenn es darum geht, schmutziges Geschirr per Spülmaschine zu säubern und Kalkränder zu verhindern, führt fast kein Weg an Phosphat vorbei. Allerdings führt eine zu hohe Phosphatkonzentration im Wasser zu Überdüngungen und lässt Gewässer umkippen. weiterlesen

Picknickkorb

Purer Luxus – ein Picknickkorb mit feinstem Tafelgeschirr

Für Naturfans oder Frischverliebte sind Picknicks unzweifelhaft das Schönste am Sommer. Ein lauschiges Plätzchen ist zwischen Wäldern und Wiesen schnell gefunden. Wenn dann der Picknickkorb mit feinem Geschirr bestückt und mit leckeren Speisen gefüllt ist, steht wundervollen Stunden nichts entgegen.

Picknickkorb aus englischer Weide

Ein besonderes hochwertiges Produkt ist ein Picknickkorb aus englischer Weide. Bei dieser traditionellen Herstellungsart werden die Körbe aus hochwertiger Vollweide geflochten und mit Echtleder Beschlägen ausgestattet. Die Koffergriffe sind stabil und trageangenehm gefertigt. Als kleines Umweltplus stammen die verwendeten Weidenzweige aus nachwachsender Plantagenaufzucht. weiterlesen

Besteck auf Tafel

Wie wird Besteck richtig angeordnet?

Zu einer festlich gedeckten Tafel gehört zunächst ansprechende Tischwäsche. Die Dekoration Ihrer Festtafel muss dem Anlass entsprechen und darf in der Höhe nicht den Blickwinkel zwischen den Gästen verstellen. Sobald Sie diese Vorarbeiten beendet haben, gehen Sie zum Eindecken der Tafel über. Die Auswahl des Bestecks ist abhängig von der Menüfolge. Legen Sie die einzelnen Besteckteile immer ca. einen Zentimeter  vom Tischrand entfernt auf.

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Besteck pflegen

Pflegetipps für Besteck

Damit Sie lange Freude an Ihrem neuen Besteck haben, sollten Sie auf einige Dinge bei der Pflege und Reinigung Ihres Edelstahls- oder Silberbestecks – speziell in der Spülmaschine – achten.
Für perfekte Reinigungsergebnisse legen Sie am Besten die Besteckteile mit den Griffen nach unten und unsortiert in den Besteckkorb. Das verhindert das dichte Aneinanderliegen der einzelnen Besteckteile und sorgt für einen besseren Reinigungseffekt. weiterlesen