Erdbeerbowle

Erbeerbowle – ein Sommergenuss für die Grillparty

Endlich ist wieder Erdbeerzeit. Die kleinen, roten Köstlichkeiten laden zum Naschen und Genießen ein. Erdbeeren schmecken aber nicht nur pur, sondern auch besonderes köstlich zu einer Erdbeerbowle verarbeitet. Für die nächste Grillparty ist das folgende Bowle Rezept ein Muss für Erdbeerliebhaber. Die Gäste werden vom fruchtig, leichten Geschmack begeistert sein.

Zutaten für die Erdbeerbowle

  • 500 Gramm Erdbeeren
  • eventuell 100 Gramm Zucker (nach Geschmack)
  • 3 – 5 Esslöffel Orangenlikör (bspw. Cointreau)
  • 2 Flaschen trockener Weißwein
  • 1 – 2 Flaschen trockener Sekt

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Marienkäfer

Einen Marienkäfer als Geburtstagstorte für die ganz Kleinen

Spätestens ab dem zweiten Geburtstag freuen sich die lieben Kleinen über eine richtige Geburtstagstorte. Die Geburtstagstorte soll dem Kind entsprechen, fruchtig sein und ein für die Kleinen bekanntes Motiv darstellen. Einen Marienkäfer kennen die kleinen Geburtstagskinder in jedem Fall. Daher möchten wir Ihnen heute eine Idee für eine Geburtstagstorte als Marienkäfer vorstellen.

Zutaten für den Boden

200 g Zucker
5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
5 Esslöffel heißes Wasser
200 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Teelöffel Backpulver
Zitronenschale von einer Zitrone
60 g Butter weiterlesen

Gemüsekorb

11 extra gesunde Lebensmittel

Gesund essen ist nicht so schwer, wie es sich anhört. Greifen Sie zu den richtigen Lebensmitteln können Sie mit den Mahlzeiten sogar Krankheiten vorbeugen, lindern oder heilen. Im Folgenden wollen wir Ihnen 11 extra gesunde Lebensmittel, quer aus dem Sortiment vorstellen. Die einzelnen Lebensmittel lassen sich ganz einfach in den Speiseplan integrieren.

Äpfel

Der Obstklassiker für das ganze Jahr, den sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Wie heißt es noch, jeden Tag ein Apfel – hält den Arzt fern. Äpfel enthalten Vitamin C, Pektin und den Farbstoff Quercetin. Sie fördern die Ausscheidungen von Stoffwechselgiften und können bspw. Rheuma und Gicht lindern. weiterlesen

Erdbeereis

Verführerisch cremiges Erdbeer-Eis

Aromatisch duftende Erdbeeren, Sonnenschein und der Wunsch nach einem verführerisch cremigen Erdbeer-Eis. Diesen Wunsch können wir euch mit der heutigen Rezeptidee erfüllen. Das Rezept macht wenig Arbeit und das Resultat wird Sie überzeugen.

Zutaten für 4 Personen

250 g Erdbeeren
1 Becher Schlagsahne
1 – 2 Esslöffel Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft

Zubereitung

Stellen Sie die gewaschenen und geputzten Erdbeeren (auf ein kleines Tablett verteilt) ins Gefrierfach. Dort sollten sie ca. zwei Stunden frosten. Zerkleinern Sie mit einem Stabmixer die gefrorenen Erdbeeren und fügen Sie den frisch gepressten Zitronensaft dazu. weiterlesen

Erdbeermarmelade

Ausgefallene Nachspeise im Frühling – Kokosnocken auf Erdbeeren

Erdbeeren sind als Nachspeise bei Groß und Klein sehr beliebt. Mit unserer heutigen Rezeptidee wollen wir Ihnen eine ausgefallene Kreation vorstellen. Die Kombination von Erdbeeren mit Kokos verspricht ein sinnliches Geschmackserlebnis.

Zutaten für 4 Personen

30 g Kokosraspeln
3 Blatt weiße Gelatine
3 Eigelb
6 Esslöffel Zucker
1 Päcken Vanillezucker
abgeriebene Limettenschale von einer Limette
2 Esslöffel Limettensaft
1 Dose ungesüßte Kokosmilch (200 g)
125g Sahne
150g Tiefkühl Himbeeren
Mineralwasser nach Bedarf
250g frische Erdbeeren

Zubereitung

Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser ein. Rösten Sie dann die Kokosraspeln in einer Pfanne goldbraun. Verwenden Sie kein Fett zum Rösten. weiterlesen