• Traditioneller Heringssalat zu Neujahr

    Traditioneller Heringssalat zu Neujahr0

    Zu Neujahr wird in vielen Familien in Deutschland traditionell Heringssalat gereicht. Die Mischung aus salzigem Fisch und süßen Äpfeln ist ein Gaumenschmauss, den Sie mit dem folgenden Rezept ganz leicht zubereiten können. Zutaten für 4 Personen 4 Matjesfilets 125 g Kalbfleischbraten 2 Gewürzgurken 1 Glas rote Bete (etwa 150 g) aufgefangener Saft der roten Bete

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