• Flüssiges Gold für Schleckermäuler – die beliebtesten Honigsorten

    Flüssiges Gold für Schleckermäuler – die beliebtesten Honigsorten0

    Bevor die industrielle Zuckerproduktion begann, war über Jahrhunderte der Honig eines der wenigen bekannten Süßungsmittel. Honig ist auch in der heutigen Zeit ein beliebtes Naturprodukt, das als Brotaufstrich, in Süßspeisen oder Getränken, bspw. im Tee zum Süßen genutzt wird. Der Honig ist eine Komposition aus mehr als 200 Inhaltsstoffen, die nachgewiesenermaßen göttlich schmecken.

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  • Bambus als köstlicher Kaffee oder Tee

    Bambus als köstlicher Kaffee oder Tee0

    In der westlichen Welt ist Bambus hauptsächlich als Ausgangsmaterial für Möbel, Dekorationsartikel, Parkett bekannt. Als Nahrungsmittel in Form von Bambussprossen oder als Tiernahrung für den Pandabären ist Bambus ebenfalls beliebt. Die Asiaten gewinnen aus Bambus aber auch köstliche Kaffee- und Teeprodukte. Geschmack und die positive, gesundheitliche Wirkung der Bambuserzeugnisse überzeugen sukzessiv auch die Europäer. Kaffee

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  • Fairtrade – für eine gerechtere Welt

    Fairtrade – für eine gerechtere Welt0

    Fairtrade ist für viele Menschen ein wichtiger Schritt in eine gerechtere Welt. Für andere Menschen ist der faire Handel mit Waren, die vorwiegend aus den Ländern der Dritten Welt kommen, eine Hilfe zur Selbsthilfe und auch eine Entwicklungshilfe. Immer mehr Menschen kaufen Fairtrade Waren und helfen so, die Armut in der Welt ein wenig zu

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  • Die Zubereitung von Kräutertees

    Die Zubereitung von Kräutertees0

    Der Wind fegt den Schnee in Böen ums Haus. Da kommt ein frisch aufgebrühter Kräutertee zum Aufwärmen gerade recht. Die im Frühjahr und Sommer gesammelten und getrockneten Kräuter aus dem eigenen Garten eignen sich für einen wohlschmeckenden Kräutertee hervorragend. Reine Sorten oder Kräutermischungen? Ob Sie Ihren Tee lieber Sortenrein trinken oder mit anderen Sorten mischen,

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  • Tee – heiße Tipps für kalte Tage

    Tee – heiße Tipps für kalte Tage1

    Wenn es draußen kühler wird, dann kann eine Tasse mit heißem duftendem Tee so richtig von innen aufwärmen. Neben Früchtetee gehören auch schwarzer und grüner Tee zu den beliebten Teesorten, nicht zuletzt wegen ihrer belebenden Wirkung. Im Vergleich zu Kaffee haben Schwarz- und Grüntees übrigens den Vorteil, dass ihre belebende Wirkung länger anhält. Für aromatischen

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  • Würziger Teepunsch

    Würziger Teepunsch0

    Wärmt wunderbar von innen und schmeckt winterlich-fruchtig. Rezept ergibt ca. 8 Portionen, Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten, Schwierigkeitsgrad: einfach Sie brauchen: 1 Liter Früchte-Tee 1 Liter Apfelsaft 1 Liter Orangensaft 2 Beutel Glühweingewürz So geht’s: Früchte-Tee zubereiten. Den fertigen Tee zusammen mit den anderen Zutaten in einem Topf langsam erhitzen. Profi-Tipp für große Genießer Geben Sie

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